Králík v černém pivu

Recept na králík v černém pivu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 110 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Ingredience: 1 menší králík

asi 150 g špeku 2 cibule půl litru černého piva lžíce hořčice ocet 2 kostky cukru lžíce hladké mouky kousek másla bobkový list tymián libeček pepř

sůl Tenké plátky špeku a kolečka cibule

Postup

Na másle osmahněte tenké plátky špeku a kolečka cibule dozlatova.
Přidejte porce králíka a opečte je ze všech stran.
Vyjměte maso a do šťávy přidejte koření, sekaný libeček, hořčici, cukr, sůl a zaprášte moukou.
Ochutnejte octem a směs osmahněte dohněda.
Zalijte pivem a vařte společně s masem pod pokličkou, dokud nezměkne.
Podávejte s bramborami nebo bramborovým knedlíkem.

💡 Tip: Přidejte do omáčky více bylinek pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.