Vaječné karbanátky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vejce“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na vaječné karbanátky | |||
|ingredience=Ingredience: 6 natvrdo uvařených vajec<br>1 syrové vejce<br>2 lžíce majonézy<br>200 ml mléka<br>hladká mouka<br>sůl<br>strouhanka<br>tuk na smažení<br>petrželka<br>hořčice<br>ještě trochu mléka Ą ë Na | |||
|postup=1. pánvi zpěníme na oleji lžíci hladké mouky, přilijeme polovinu mléka, zamícháme, dolijeme zbytek a povaříme.<br>2. Přidáme sůl, nakrájenou petrželku | |||
a nastrouhaná vajíčka.<br>3. Dobře promícháme a podle chuti přisolíme, když je těsto řídké, přidáme strouhanku.<br>4. Z hmoty pak vytvoříme karbanátky, obalíme je ve vejci a strouhance a na horkém tuku osmažíme.<br>5. Majonézu zředíme vlažným mlékem, osolíme a ochutíme plnotučnou hořčicí, karbanátky přelijeme ochucenou majonézou a posypeme sekanou petrželkou.<br>6. 0 .<br>7. + 2 H Doporučená příloha: vařené brambory, bramborová kaše, bramborový salát | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vejce | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Ingredience: 6 natvrdo uvařených vajec | |||
* 1 syrové vejce | |||
* 2 lžíce majonézy | |||
* 200 ml mléka | |||
* hladká mouka | |||
* sůl | |||
* strouhanka | |||
* tuk na smažení | |||
* petrželka | |||
* hořčice | |||
* ještě trochu mléka Ą ë Na | |||
== Postup == | |||
pánvi zpěníme na oleji lžíci hladké mouky, přilijeme polovinu mléka, zamícháme, dolijeme zbytek a povaříme. Přidáme sůl, nakrájenou petrželku | |||
a nastrouhaná vajíčka. Dobře promícháme a podle chuti přisolíme, když je těsto řídké, přidáme strouhanku. Z hmoty pak vytvoříme karbanátky, obalíme je ve vejci a strouhance a na horkém tuku osmažíme. Majonézu zředíme vlažným mlékem, osolíme a ochutíme plnotučnou hořčicí, karbanátky přelijeme ochucenou majonézou a posypeme sekanou petrželkou. 0 . + 2 H Doporučená příloha: vařené brambory, bramborová kaše, bramborový salát | |||
[[Kategorie:Vejce]] | |||
Aktuální verze z 27. 7. 2025, 15:45
Vaječné karbanátky
Recept na vaječné karbanátky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vejce |
Ingredience
Ingredience: 6 natvrdo uvařených vajec
1 syrové vejce
2 lžíce majonézy
200 ml mléka
hladká mouka
sůl
strouhanka
tuk na smažení
petrželka
hořčice
ještě trochu mléka Ą ë Na
1 syrové vejce
2 lžíce majonézy
200 ml mléka
hladká mouka
sůl
strouhanka
tuk na smažení
petrželka
hořčice
ještě trochu mléka Ą ë Na
Postup
1. pánvi zpěníme na oleji lžíci hladké mouky, přilijeme polovinu mléka, zamícháme, dolijeme zbytek a povaříme.
2. Přidáme sůl, nakrájenou petrželku a nastrouhaná vajíčka.
3. Dobře promícháme a podle chuti přisolíme, když je těsto řídké, přidáme strouhanku.
4. Z hmoty pak vytvoříme karbanátky, obalíme je ve vejci a strouhance a na horkém tuku osmažíme.
5. Majonézu zředíme vlažným mlékem, osolíme a ochutíme plnotučnou hořčicí, karbanátky přelijeme ochucenou majonézou a posypeme sekanou petrželkou.
6. 0 .
7. + 2 H Doporučená příloha: vařené brambory, bramborová kaše, bramborový salát
2. Přidáme sůl, nakrájenou petrželku a nastrouhaná vajíčka.
3. Dobře promícháme a podle chuti přisolíme, když je těsto řídké, přidáme strouhanku.
4. Z hmoty pak vytvoříme karbanátky, obalíme je ve vejci a strouhance a na horkém tuku osmažíme.
5. Majonézu zředíme vlažným mlékem, osolíme a ochutíme plnotučnou hořčicí, karbanátky přelijeme ochucenou majonézou a posypeme sekanou petrželkou.
6. 0 .
7. + 2 H Doporučená příloha: vařené brambory, bramborová kaše, bramborový salát
Ingredience
editovat- Ingredience: 6 natvrdo uvařených vajec
- 1 syrové vejce
- 2 lžíce majonézy
- 200 ml mléka
- hladká mouka
- sůl
- strouhanka
- tuk na smažení
- petrželka
- hořčice
- ještě trochu mléka Ą ë Na
Postup
editovatpánvi zpěníme na oleji lžíci hladké mouky, přilijeme polovinu mléka, zamícháme, dolijeme zbytek a povaříme. Přidáme sůl, nakrájenou petrželku a nastrouhaná vajíčka. Dobře promícháme a podle chuti přisolíme, když je těsto řídké, přidáme strouhanku. Z hmoty pak vytvoříme karbanátky, obalíme je ve vejci a strouhance a na horkém tuku osmažíme. Majonézu zředíme vlažným mlékem, osolíme a ochutíme plnotučnou hořčicí, karbanátky přelijeme ochucenou majonézou a posypeme sekanou petrželkou. 0 . + 2 H Doporučená příloha: vařené brambory, bramborová kaše, bramborový salát