Jemné houbové rizito: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Rýže“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na jemné houbové rizoto | |||
|ingredience=Pro 4 osoby: 250 g hub (směsi)<br>1 naťová cibulka<br>1 stroužek česneku<br>1 lžíce másla<br>200 g rýže (na rizoto)<br>60 ml bílého vína<br>300 ml zeleninového vývaru<br>50 ml smetany<br>3 lžíce strouhaného parma- zánu<br>sůl<br>pepř 2 – Ç Houby očistíme a nakrájíme je na kousky nebo na plátky. | |||
|postup=1. Pro 4 osoby: 250 g hub (směsi), 1 naťová cibulka, | |||
1 stroužek česneku, 1 lžíce másla, 200 g rýže (na rizoto), 60 ml bílého vína, 300 ml zeleninového vývaru, 50 ml smetany, 3 lžíce strouhaného parmazánu, sůl, pepř 2 Ç Houby očistíme a nakrájíme je na kousky nebo na plátky.<br>2. Oloupeme naťovou cibulku a pokrájíme ji | |||
na špalíky.<br>3. Oloupeme čsken a nadrobno nasekáme.<br>4. V pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm česnek.<br>5. Přidáme houby a podusíme je.<br>6. Přisypeme propranou rýži, zalijeme ji vínem a vývarem.<br>7. Osolíme ho, opepříme a rizoto přivedem k varu, snížíme teplotu | |||
a pod pokličkou dusíme asi 20 minut.<br>8. Krátce před koncem přimícháme k rýži smetanu, parmazán a naťovou cibulku.<br>9. 4 1 1 Příprava asi 30 minut P Na osobu 470 kcal, bílkoviny 13 g, tuky 21 g, sacharidy 58 g, cholesterol 376 mg .<br>10. " | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rýže, Polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Pro 4 osoby: 250 g hub (směsi) | |||
* 1 naťová cibulka | |||
* 1 stroužek česneku | |||
* 1 lžíce másla | |||
* 200 g rýže (na rizoto) | |||
* 60 ml bílého vína | |||
* 300 ml zeleninového vývaru | |||
* 50 ml smetany | |||
* 3 lžíce strouhaného parma- zánu | |||
* sůl | |||
* pepř 2 – Ç Houby očistíme a nakrájíme je na kousky nebo na plátky. | |||
== Postup == | |||
Pro 4 osoby: 250 g hub (směsi), 1 naťová cibulka, | |||
1 stroužek česneku, 1 lžíce másla, 200 g rýže (na rizoto), 60 ml bílého vína, 300 ml zeleninového vývaru, 50 ml smetany, 3 lžíce strouhaného parmazánu, sůl, pepř 2 Ç Houby očistíme a nakrájíme je na kousky nebo na plátky. Oloupeme naťovou cibulku a pokrájíme ji | |||
na špalíky. Oloupeme čsken a nadrobno nasekáme. V pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm česnek. Přidáme houby a podusíme je. Přisypeme propranou rýži, zalijeme ji vínem a vývarem. Osolíme ho, opepříme a rizoto přivedem k varu, snížíme teplotu | |||
a pod pokličkou dusíme asi 20 minut. Krátce před koncem přimícháme k rýži smetanu, parmazán a naťovou cibulku. 4 1 1 Příprava asi 30 minut P Na osobu 470 kcal, bílkoviny 13 g, tuky 21 g, sacharidy 58 g, cholesterol 376 mg . " | |||
[[Kategorie:Rýže]] | |||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
Aktuální verze z 3. 7. 2025, 01:04
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Rýže, Polévky |
1 naťová cibulka
1 stroužek česneku
1 lžíce másla
200 g rýže (na rizoto)
60 ml bílého vína
300 ml zeleninového vývaru
50 ml smetany
3 lžíce strouhaného parma- zánu
sůl
pepř 2 – Ç Houby očistíme a nakrájíme je na kousky nebo na plátky.
1 stroužek česneku, 1 lžíce másla, 200 g rýže (na rizoto), 60 ml bílého vína, 300 ml zeleninového vývaru, 50 ml smetany, 3 lžíce strouhaného parmazánu, sůl, pepř 2 Ç Houby očistíme a nakrájíme je na kousky nebo na plátky.
2. Oloupeme naťovou cibulku a pokrájíme ji
na špalíky.
3. Oloupeme čsken a nadrobno nasekáme.
4. V pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm česnek.
5. Přidáme houby a podusíme je.
6. Přisypeme propranou rýži, zalijeme ji vínem a vývarem.
7. Osolíme ho, opepříme a rizoto přivedem k varu, snížíme teplotu
8. Krátce před koncem přimícháme k rýži smetanu, parmazán a naťovou cibulku.
9. 4 1 1 Příprava asi 30 minut P Na osobu 470 kcal, bílkoviny 13 g, tuky 21 g, sacharidy 58 g, cholesterol 376 mg .
10. "
Ingredience
editovat- Pro 4 osoby: 250 g hub (směsi)
- 1 naťová cibulka
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce másla
- 200 g rýže (na rizoto)
- 60 ml bílého vína
- 300 ml zeleninového vývaru
- 50 ml smetany
- 3 lžíce strouhaného parma- zánu
- sůl
- pepř 2 – Ç Houby očistíme a nakrájíme je na kousky nebo na plátky.
Postup
editovatPro 4 osoby: 250 g hub (směsi), 1 naťová cibulka, 1 stroužek česneku, 1 lžíce másla, 200 g rýže (na rizoto), 60 ml bílého vína, 300 ml zeleninového vývaru, 50 ml smetany, 3 lžíce strouhaného parmazánu, sůl, pepř 2 Ç Houby očistíme a nakrájíme je na kousky nebo na plátky. Oloupeme naťovou cibulku a pokrájíme ji na špalíky. Oloupeme čsken a nadrobno nasekáme. V pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm česnek. Přidáme houby a podusíme je. Přisypeme propranou rýži, zalijeme ji vínem a vývarem. Osolíme ho, opepříme a rizoto přivedem k varu, snížíme teplotu a pod pokličkou dusíme asi 20 minut. Krátce před koncem přimícháme k rýži smetanu, parmazán a naťovou cibulku. 4 1 1 Příprava asi 30 minut P Na osobu 470 kcal, bílkoviny 13 g, tuky 21 g, sacharidy 58 g, cholesterol 376 mg . "