Zerde (svatební rýže): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Dezerty a poháry“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Turecký sladký rýžový dezert se šafránem, tradiční na svatbách a svátcích | |||
|ingredience=200 g rýže<br>1 l vody<br>200 g cukru<br>špetka šafránu<br>2 lžíce růžové vody<br>50 g piniových oříšků<br>50 g rozinek<br>1 lžíce škrobu<br>skořice na ozdobu | |||
|postup=1. Rýži propláchneme a uvaříme ve vodě do měkka.<br>2. Šafrán rozpustíme v troše teplé vody.<br>3. Do rýže přidáme cukr, šafrán a škrob rozmíchaný v troše vody.<br>4. Vaříme za míchání 10 minut, až zhoustne.<br>5. Vmícháme růžovou vodu a rozinky.<br>6. Nalijeme do misek a ozdobíme piniovými oříšky a skořicí.<br>7. Podáváme vychlazené. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=6 | |||
|kategorie=Dezerty a poháry | |||
|kuchyne=Turecká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 200 g rýže | |||
* 1 l vody | |||
* 200 g cukru | |||
* špetka šafránu | |||
* 2 lžíce růžové vody | |||
* 50 g piniových oříšků | |||
* 50 g rozinek | |||
* 1 lžíce škrobu | |||
* skořice na ozdobu | |||
== Postup == | |||
1. Rýži propláchneme a uvaříme ve vodě do měkka. | |||
2. Šafrán rozpustíme v troše teplé vody. | |||
3. Do rýže přidáme cukr, šafrán a škrob rozmíchaný v troše vody. | |||
4. Vaříme za míchání 10 minut, až zhoustne. | |||
5. Vmícháme růžovou vodu a rozinky. | |||
6. Nalijeme do misek a ozdobíme piniovými oříšky a skořicí. | |||
7. Podáváme vychlazené. | |||
[[Kategorie:Dezerty a poháry]] | |||
[[Kategorie:Turecká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 23:35
Zerde (svatební rýže)
Turecký sladký rýžový dezert se šafránem, tradiční na svatbách a svátcích
| Porce | 6 |
|---|---|
| Kategorie | Dezerty a poháry |
| Kuchyně | Turecká |
Ingredience
200 g rýže
1 l vody
200 g cukru
špetka šafránu
2 lžíce růžové vody
50 g piniových oříšků
50 g rozinek
1 lžíce škrobu
skořice na ozdobu
1 l vody
200 g cukru
špetka šafránu
2 lžíce růžové vody
50 g piniových oříšků
50 g rozinek
1 lžíce škrobu
skořice na ozdobu
Postup
1. Rýži propláchneme a uvaříme ve vodě do měkka.
2. Šafrán rozpustíme v troše teplé vody.
3. Do rýže přidáme cukr, šafrán a škrob rozmíchaný v troše vody.
4. Vaříme za míchání 10 minut, až zhoustne.
5. Vmícháme růžovou vodu a rozinky.
6. Nalijeme do misek a ozdobíme piniovými oříšky a skořicí.
7. Podáváme vychlazené.
2. Šafrán rozpustíme v troše teplé vody.
3. Do rýže přidáme cukr, šafrán a škrob rozmíchaný v troše vody.
4. Vaříme za míchání 10 minut, až zhoustne.
5. Vmícháme růžovou vodu a rozinky.
6. Nalijeme do misek a ozdobíme piniovými oříšky a skořicí.
7. Podáváme vychlazené.
Ingredience
editovat- 200 g rýže
- 1 l vody
- 200 g cukru
- špetka šafránu
- 2 lžíce růžové vody
- 50 g piniových oříšků
- 50 g rozinek
- 1 lžíce škrobu
- skořice na ozdobu
Postup
editovat1. Rýži propláchneme a uvaříme ve vodě do měkka. 2. Šafrán rozpustíme v troše teplé vody. 3. Do rýže přidáme cukr, šafrán a škrob rozmíchaný v troše vody. 4. Vaříme za míchání 10 minut, až zhoustne. 5. Vmícháme růžovou vodu a rozinky. 6. Nalijeme do misek a ozdobíme piniovými oříšky a skořicí. 7. Podáváme vychlazené.