Stehna s pikantním přelivem

Ingredience

• 4 kuřecí stehna
• lžíce hladké mouky
• sůl
• sladká paprika
• 4 lžíce oleje

Přeliv

• 2 lžíce majolky
• lžíce bílého jogurtu
• 2 lžíce bílého vína
• lžička strouhaného křenu
• lžíce kečupu
• pepř
• sůl

Postup

Maso slabě osolíme a obalíme v mouce smíchané se sladkou paprikou. Prudce opečeme na rozehřátém oleji a za občasného podlévání dusíme doměkka. Přísady do přelivu smícháme dohromady a porce kuřete s ním přeléváme na talíři.

Příloha

• opečené brambory, hranolky