Stehna s pikantním přelivem

Stehna s pikantním přelivem

Recept na stehna s pikantním přelivem

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

4 kuřecí stehna
lžíce hladké mouky
Sůl
sladká paprika
4 lžíce oleje
2 lžíce majolky
lžíce bílého jogurtu
2 lžíce bílého vína
lžička strouhaného křenu
lžíce kečupu
Pepř
Sůl

Postup

1. Maso slabě osolíme a obalíme v mouce smíchané se sladkou paprikou.
2. Prudce opečeme na rozehřátém oleji a za občasného podlévání dusíme doměkka.
3. Přísady do přelivu smícháme dohromady a porce kuřete s ním přeléváme na talíři.

Ingredience

• 4 kuřecí stehna
• lžíce hladké mouky
• Sůl
• sladká paprika
• 4 lžíce oleje

Přeliv

• 2 lžíce majolky
• lžíce bílého jogurtu
• 2 lžíce bílého vína
• lžička strouhaného křenu
• lžíce kečupu
• Pepř
• Sůl

Postup

Maso slabě osolíme a obalíme v mouce smíchané se sladkou paprikou. Prudce opečeme na rozehřátém oleji a za občasného podlévání dusíme doměkka. Přísady do přelivu smícháme dohromady a porce kuřete s ním přeléváme na talíři.

Příloha

• opečené brambory, hranolky