Akce

Polévka z fazolových lusků s krupicí

Z WikiFood Recepty

Verze z 3. 2. 2019, 17:06, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

Postup

  1. Na másle krátce zpěníme cibuli nebo pór a stonky petrželové natě, přidáme fazolové lusky pokrájené na tenké nudličky a podusíme. Pak zalijeme vodou, přidáme Masox, povaříme asi 4 minuty, přisypeme za stálého míchání krupici a vaříme asi 7 minut. Naposled přilijeme rozkvedlané vejce a necháme je v polévce srazit. Po odstavení s ohně přidáme usekané petrželové lístky. Stejným způsobem připravujeme polévku z brukve a póru.

Obměna

  1. Krupici můžeme dříve opražit na lžíci másla nebo jen nasucho.