Dršťky v červené omáčce s parmazánem
More actions
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Polévky, Dršťky |
2. Spolu
s uzeným jazykem, liškami a šalotkou je necháme udusit v hovězím vývaru s kečupem a čerstvým oreganem.
3. Před dohotovením přidáme brandy a na plátky nakrájené olivy.
4. Takto připravený pokrm vychladíme, promícháme s jemně krájenou vaječnou omeletou, posypeme sekaným čerstvým oreganem
a navrch nasypeme strouhaný parmazán.
5. Předkrm
6. 1 .
7. 0 K d
Ingredience
- Upravené
Postup
dršťky nakrájíme na nudličky. Spolu s uzeným jazykem, liškami a šalotkou je necháme udusit v hovězím vývaru s kečupem a čerstvým oreganem. Před dohotovením přidáme brandy a na plátky nakrájené olivy. Takto připravený pokrm vychladíme, promícháme s jemně krájenou vaječnou omeletou, posypeme sekaným čerstvým oreganem a navrch nasypeme strouhaný parmazán. Předkrm z drštěk podáváme nejlépe v keramické sklenici bílým pečivem. 1 . 0 K d