Dršťky v červené omáčce s parmazánem

Recept na dršťky v červené omáčce s parmazánem

5.00

(1 hlas)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Upravené

Postup

Dršťky nakrájíme na nudličky.

Spolu s uzeným jazykem, liškami a šalotkou je necháme udusit v hovězím vývaru s kečupem a čerstvým oreganem. Před dohotovením přidáme brandy a na plátky nakrájené olivy. Takto připravený pokrm vychladíme, promícháme s jemně krájenou vaječnou omeletou, posypeme sekaným čerstvým oreganem a navrch nasypeme strouhaný parmazán.

Dršťky podáváme nejlépe v keramické sklenici s bílým pečivem.

💡 Tip: Přidání čerstvého oregana na konci vaření zvýrazní chuť pokrmu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.