Kapusta zapečená s rýží

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1 menší kapusta\n* 1 lžíce másla\n* 1 malá cibule\n* sůl\n* pepř\n* 2 šálky rýže\n* 1 lžička másla\n* 100 g vařeného uzeného masa\n* 50 g strouhaného sýra\n* 1/2 šálku mléka\n* 1 vejce\n\n== Postup ==\n# Na tuku osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme omytou, na proužky nakrájenou kapustu, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka.\n# Rýži vypereme v několika vodách a nasypeme ji do většího množství vařící se osolené vody. Vaříme ji od bodu varu přesně 10 minut, pak ji necháme okapat, promícháme se lžičkou másla, sekaným masem a polovinou strouhaného sýra. Do vymaštěné ohnivzdorné misky vrstvíme střídavě rýži, kapustu a vrchní vrstvu rýže posypeme druhou polovinou sýra. Zalijeme mlékem s rozkvedlaným vejcem a v předtopené troubě zapečeme.\n\n