Jiříkova pomsta
Z WikiFood Recepty
More actions
Jiříkova pomsta
Recept na jiříkova pomsta
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso, Polévky |
Ingredience
< ť 4 kotlety
4 menší stroužky česneku
hladká mouka
sladká paprika
sůl
pepř
olej
hovězí vývar
lžíce kečupu
2 lžičky worcesteru
5 lžičky sójové omáčky 3 5 Kotlety naklepeme
4 menší stroužky česneku
hladká mouka
sladká paprika
sůl
pepř
olej
hovězí vývar
lžíce kečupu
2 lžičky worcesteru
5 lžičky sójové omáčky 3 5 Kotlety naklepeme
Postup
1. mírně osolíme, opepříme a potřeme z obou stran česnekem.
2. Obalíme v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou a silně zamáčkneme.
3. Pečeme na oleji asi 4–5 minut po každé straně.
4. Vyndáme, uložíme do tepla, z pánve vylijeme olej a vložíme tam máslo, mouku, kterou necháme trochu opražit a přilijeme vývar a další přísady.
5. Necháme přejít varem a na talíři přelijeme kotlety.
6. Příloha: hranolky, brambory, chléb "
2. Obalíme v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou a silně zamáčkneme.
3. Pečeme na oleji asi 4–5 minut po každé straně.
4. Vyndáme, uložíme do tepla, z pánve vylijeme olej a vložíme tam máslo, mouku, kterou necháme trochu opražit a přilijeme vývar a další přísady.
5. Necháme přejít varem a na talíři přelijeme kotlety.
6. Příloha: hranolky, brambory, chléb "
Ingredience
- < ť 4 kotlety
- 4 menší stroužky česneku
- hladká mouka
- sladká paprika
- sůl
- pepř
- olej
- hovězí vývar
- lžíce kečupu
- 2 lžičky worcesteru
- 5 lžičky sójové omáčky 3 5 Kotlety naklepeme
Postup
mírně osolíme, opepříme a potřeme z obou stran česnekem. Obalíme v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou a silně zamáčkneme. Pečeme na oleji asi 4–5 minut po každé straně. Vyndáme, uložíme do tepla, z pánve vylijeme olej a vložíme tam máslo, mouku, kterou necháme trochu opražit a přilijeme vývar a další přísady. Necháme přejít varem a na talíři přelijeme kotlety. Příloha: hranolky, brambory, chléb "