Brambory k masu
More actions
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Polévky, Přílohy a zavářky |
500 ml vývaru
sůl
1/2 cibule
4 snítky kopru O i P Brambory oloupeme
nakrájíme na větší kousky a zalijeme vroucím vývarem (hovězím nebo drůbe- žím)Podle potřeby přisolíme a přidáme cibuli vcelku a kopr. Kdo kopr nerad
může přidat petrželku nebo libeček.
a zalijeme vroucím vývarem (hovězím nebo drůbežím)Podle potřeby přisolíme a přidáme cibuli vcelku a kopr.
2. Kdo kopr nerad, může přidat petrželku nebo libeček.
3. Vaříme doměkka.
4. Vývar z brambor využijeme na přípravu polévky.
5. Brambory můžeme vařit také
6. %
Ingredience
- Pro 4 osoby: 800 g brambor
- 500 ml vývaru
- sůl
- 1/2 cibule
- 4 snítky kopru O i P Brambory oloupeme
- nakrájíme na větší kousky
a zalijeme vroucím vývarem (hovězím nebo drůbe- žím)Podle potřeby přisolíme a přidáme cibuli vcelku a kopr. Kdo kopr nerad
- může přidat petrželku nebo libeček.
Postup
Pro 4 osoby: 800 g brambor, 500 ml vývaru, sůl, 1/2 cibule, 4 snítky kopru O i P Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kousky a zalijeme vroucím vývarem (hovězím nebo drůbežím)Podle potřeby přisolíme a přidáme cibuli vcelku a kopr. Kdo kopr nerad, může přidat petrželku nebo libeček. Vaříme doměkka. Vývar z brambor využijeme na přípravu polévky. Brambory můžeme vařit také v mléce a místo cibule přidat česnek. %