Brambory k masu

Klasické vařené brambory v zeleninovovém vývaru s cibulí a koprem, které se hodí jako příloha k masitým jídlům. Vývar lze následně využít na přípravu polévky.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

800 g brambor

500 ml vývaru sůl 1/2 cibule

4 snítky kopru

Postup

Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky.

Zalijeme vroucím vývarem (hovězím nebo drůbežím). Podle potřeby přisolíme a přidáme cibuli vcelku a kopr. Kdo kopr nerad, může přidat petrželku nebo libeček. Vaříme doměkka. Vývar z brambor využijeme na přípravu polévky.

Brambory můžeme vařit také v mléce a místo cibule přidat česnek.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat do vývaru bylinky podle vlastního výběru.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

4 gBílkoviny

0.5 gTuky

38 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.