Karbenátky z kadeřávku
Z WikiFood Recepty
More actions
Karbenátky z kadeřávku
Zeleninové karbanátky z kadeřávku (kale) s česnekem a parmezánem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kadeřávková jídla |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 g kadeřávku
2 vejce
80 g strouhanky
50 g parmezánu
2 stroužky česneku
sůl a pepř
olivový olej
2 vejce
80 g strouhanky
50 g parmezánu
2 stroužky česneku
sůl a pepř
olivový olej
Postup
1. Kadeřávek zbavíme stonků, listy blanšírujeme 3 minuty a scedíme.
2. Nasekáme najemno a vymačkáme vodu.
3. Smícháme s vejci, strouhankou, parmezánem a česnekem.
4. Osolíme a opepříme, tvarujeme placičky.
5. Opečeme na olivovém oleji z obou stran dozlatova.
6. Podáváme se zakysanou smetanou nebo jogurtem.
2. Nasekáme najemno a vymačkáme vodu.
3. Smícháme s vejci, strouhankou, parmezánem a česnekem.
4. Osolíme a opepříme, tvarujeme placičky.
5. Opečeme na olivovém oleji z obou stran dozlatova.
6. Podáváme se zakysanou smetanou nebo jogurtem.
Ingredience
- 300 g kadeřávku
- 2 vejce
- 80 g strouhanky
- 50 g parmezánu
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř
- olivový olej
Postup
1. Kadeřávek zbavíme stonků, listy blanšírujeme 3 minuty a scedíme. 2. Nasekáme najemno a vymačkáme vodu. 3. Smícháme s vejci, strouhankou, parmezánem a česnekem. 4. Osolíme a opepříme, tvarujeme placičky. 5. Opečeme na olivovém oleji z obou stran dozlatova. 6. Podáváme se zakysanou smetanou nebo jogurtem.