Plněné zapékané lilky
Z WikiFood Recepty
More actions
Plněné zapékané lilky
Recept na plněné zapékané lilky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Polévky, Lilková jídla |
Ingredience
si připravíme: 150 g dlouhozrnné rýže
sůl
černý pepř
6 malých rajčat
1 střední cibuli
100 gramů eidamu
1/2 lžičky majoránky
4 malé lilky (asi po 200 g)
5–6 lžic oleje
1/ hovězího vývaru. Na jogurtovou omáčku: svazek pažitky a petrželky
2 stružky česneku
3 kelímky plnotučného jogurtu
sůl
bílý pepř 8 2 Ă v Uvařenou rýži slijeme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na drobno
rajčata na kousky
sůl
černý pepř
6 malých rajčat
1 střední cibuli
100 gramů eidamu
1/2 lžičky majoránky
4 malé lilky (asi po 200 g)
5–6 lžic oleje
1/ hovězího vývaru. Na jogurtovou omáčku: svazek pažitky a petrželky
2 stružky česneku
3 kelímky plnotučného jogurtu
sůl
bílý pepř 8 2 Ă v Uvařenou rýži slijeme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na drobno
rajčata na kousky
Postup
1. sýr nastrouháme.
2. Lilky podélně rozkrojíme, vydlabeme dužinu a asi polovinu jí nakrájíme na kostičky.
3. Na olej dáme zesklovatět cibuli, přimícháme nakrájenou dužinu minut dusíme.
4. K cibuli přidáme rýži, rajčata, majoránku, 3/4 sýra, osolíme, opepříme.
5. Vydlabané lilky naplníme touto směsí, vložíme do ohnivzdorné misky, posypeme zbylým sýrem a podlijeme vývarem.
6. Zapékáme 30–40 minut.
7. Mezitím na jemno nasekáme petrželku, pažitku a česnek, vmícháme do jogurtu, osolíme a opepříme.
8. Zapečené lilky podáváme přelité jogurtovou omáčkou.
9. , Ý l
2. Lilky podélně rozkrojíme, vydlabeme dužinu a asi polovinu jí nakrájíme na kostičky.
3. Na olej dáme zesklovatět cibuli, přimícháme nakrájenou dužinu minut dusíme.
4. K cibuli přidáme rýži, rajčata, majoránku, 3/4 sýra, osolíme, opepříme.
5. Vydlabané lilky naplníme touto směsí, vložíme do ohnivzdorné misky, posypeme zbylým sýrem a podlijeme vývarem.
6. Zapékáme 30–40 minut.
7. Mezitím na jemno nasekáme petrželku, pažitku a česnek, vmícháme do jogurtu, osolíme a opepříme.
8. Zapečené lilky podáváme přelité jogurtovou omáčkou.
9. , Ý l
Ingredience
- si připravíme: 150 g dlouhozrnné rýže
- sůl
- černý pepř
- 6 malých rajčat
- 1 střední cibuli
- 100 gramů eidamu
- 1/2 lžičky majoránky
- 4 malé lilky (asi po 200 g)
- 5–6 lžic oleje
- 1/ hovězího vývaru. Na jogurtovou omáčku: svazek pažitky a petrželky
- 2 stružky česneku
- 3 kelímky plnotučného jogurtu
- sůl
- bílý pepř 8 2 Ă v Uvařenou rýži slijeme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na drobno
- rajčata na kousky
Postup
sýr nastrouháme. Lilky podélně rozkrojíme, vydlabeme dužinu a asi polovinu jí nakrájíme na kostičky. Na olej dáme zesklovatět cibuli, přimícháme nakrájenou dužinu minut dusíme. K cibuli přidáme rýži, rajčata, majoránku, 3/4 sýra, osolíme, opepříme. Vydlabané lilky naplníme touto směsí, vložíme do ohnivzdorné misky, posypeme zbylým sýrem a podlijeme vývarem. Zapékáme 30–40 minut. Mezitím na jemno nasekáme petrželku, pažitku a česnek, vmícháme do jogurtu, osolíme a opepříme. Zapečené lilky podáváme přelité jogurtovou omáčkou. , Ý l