Jahodové knedlíky
Z WikiFood Recepty
More actions
Jahodové knedlíky
Recept na jahodové knedlíky
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Knedlíky sladké, Ovoce |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
200 g měkkého tvarohu
100 g tvrdého tvarohu na ozdobu
200 g polohrubé mouky
1 vejce
250 g jahod
2 lžíce másla
moučkový cukr
skořice
meduňka Ă M
100 g tvrdého tvarohu na ozdobu
200 g polohrubé mouky
1 vejce
250 g jahod
2 lžíce másla
moučkový cukr
skořice
meduňka Ă M
Postup
1. Jahody omyjeme pod tekoucí vodou, zbavíme stopek.
2. Velké jahody můžeme podle potřeby překrájet.
3. Tvrdý tvaroh nastrouháme na jemném struhadle.
4. Máslo rozpustíme.
5. Z měkkého tvarohu, prosáté mouky a vejce vypracujeme těsto.
6. Z těsta připravíme váleček, z kterého odkrajujeme porce těsta ne knedlíky.
7. Z porce těsta si uděláme placku, do které vkládáme jahody a vytvarujeme kompaktní knedlík.
8. Připravené knedlíčky potom vaříme ve vroucí vodě přibližně 15 minut, záleží na velikosti knedlíčků.
9. Knedlíky na talíři zdobíme nastrouhaným tvarohem, sypeme moučkovým cukrem, skořicí a zdobíme meduňkou.
10. 2 Doba přípravy je 50 minut 1 porce 3530 kJ/845 kcal
2. Velké jahody můžeme podle potřeby překrájet.
3. Tvrdý tvaroh nastrouháme na jemném struhadle.
4. Máslo rozpustíme.
5. Z měkkého tvarohu, prosáté mouky a vejce vypracujeme těsto.
6. Z těsta připravíme váleček, z kterého odkrajujeme porce těsta ne knedlíky.
7. Z porce těsta si uděláme placku, do které vkládáme jahody a vytvarujeme kompaktní knedlík.
8. Připravené knedlíčky potom vaříme ve vroucí vodě přibližně 15 minut, záleží na velikosti knedlíčků.
9. Knedlíky na talíři zdobíme nastrouhaným tvarohem, sypeme moučkovým cukrem, skořicí a zdobíme meduňkou.
10. 2 Doba přípravy je 50 minut 1 porce 3530 kJ/845 kcal
Ingredience
- 200 g měkkého tvarohu
- 100 g tvrdého tvarohu na ozdobu
- 200 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 250 g jahod
- 2 lžíce másla
- moučkový cukr
- skořice
- meduňka Ă M
Postup
Jahody omyjeme pod tekoucí vodou, zbavíme stopek. Velké jahody můžeme podle potřeby překrájet. Tvrdý tvaroh nastrouháme na jemném struhadle. Máslo rozpustíme. Z měkkého tvarohu, prosáté mouky a vejce vypracujeme těsto. Z těsta připravíme váleček, z kterého odkrajujeme porce těsta ne knedlíky. Z porce těsta si uděláme placku, do které vkládáme jahody a vytvarujeme kompaktní knedlík. Připravené knedlíčky potom vaříme ve vroucí vodě přibližně 15 minut, záleží na velikosti knedlíčků. Knedlíky na talíři zdobíme nastrouhaným tvarohem, sypeme moučkovým cukrem, skořicí a zdobíme meduňkou. 2 Doba přípravy je 50 minut 1 porce 3530 kJ/845 kcal