Jahodové knedlíky

Recept na jahodové knedlíky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 845 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

200 g měkkého tvarohu

100 g tvrdého tvarohu na ozdobu 200 g polohrubé mouky 1 vejce 250 g jahod 2 lžíce másla moučkový cukr skořice

meduňka M

Postup

Jahody omyjeme pod tekoucí vodou a zbavíme stopek.

Velké jahody můžeme podle potřeby překrájet. Tvrdý tvaroh nastrouháme na jemném struhadle. Máslo rozpustíme. Z měkkého tvarohu, prosáté mouky a vejce vypracujeme těsto. Z těsta připravíme váleček, ze kterého odkrajujeme porce těsta na knedlíky. Z porce těsta si uděláme placku, do které vkládáme jahody a vytvarujeme kompaktní knedlík. Připravené knedlíky potom vaříme ve vroucí vodě přibližně 15 minut, záleží na velikosti knedlíčků.

Knedlíky na talíři zdobíme nastrouhaným tvarohem, sypeme moučkovým cukrem, skořicí a zdobíme meduňkou.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat špetku vanilky.

Výživové hodnoty na porci

845 kcalKalorie

22 gBílkoviny

10 gTuky

120 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.