Chlebový salát

Recept na chlebový salát

Porce	4
Kategorie	Saláty, Chléb

porce: 2 krajíce staršího chleba, 2 rajčata, žlutá paprika, menší salátová okurka, 2 polévkové lžíce olivového oleje, vody, 2 polévkové lžíce octa, 1 polévková lžíce vinného octa, 1 stroužek česneku, čerstvé bylinky podle chuti (bazalka, petrželka, pažitka, oregano apod.), 1 polévková lžíce kaparů (možno vynechat) Pokrájejte starší chleba na větší kostky a zalijte je vodou a octem. Nechte směs chvíli stát a mezitím si nakrájejte okurku, rajčata, papriku a zalijte olivovým olejem a vinným octem. Můžete přidat i prolisovaný česnek. Do směsi zeleniny vmíchejte bylinky a nakonec přidejte změklý chléb a případně i kapary. Ý l