Chlebový salát

Recept na chlebový salát

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

2 ks starší chléb (krajíce)

2 ks rajčata 1 ks žlutá paprika 1 ks salátová okurka (menší) 2 lžíce olivový olej 100 ml voda (na namočení) 2 lžíce ocet 1 lžíce vinný ocet 1 ks česnek (stroužek) 10 g čerstvé bylinky (podle chuti)

1 lžíce kapary (možno vynechat)

Postup

Pokrájejte starší chleba na větší kostky.

Zalijte chléb vodou a octem a nechte směs chvíli stát. Mezitím nakrájejte okurku, rajčata a papriku. Zeleninu zalijte olivovým olejem a vinným octem. Přidejte prolisovaný česnek do směsi zeleniny. Vmíchejte bylinky do směsi zeleniny.

Nakonec přidejte změklý chléb a případně i kapary.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte salát chvíli odležet před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

porce: 2 krajíce staršího chleba, 2 rajčata, žlutá paprika, menší salátová okurka, 2 polévkové lžíce olivového oleje, vody, 2 polévkové lžíce octa, 1 polévková lžíce vinného octa, 1 stroužek česneku, čerstvé bylinky podle chuti (bazalka, petrželka, pažitka, oregano apod.), 1 polévková lžíce kaparů (možno vynechat) Pokrájejte starší chleba na větší kostky a zalijte je vodou a octem. Nechte směs chvíli stát a mezitím si nakrájejte okurku, rajčata, papriku a zalijte olivovým olejem a vinným octem. Můžete přidat i prolisovaný česnek. Do směsi zeleniny vmíchejte bylinky a nakonec přidejte změklý chléb a případně i kapary.