Bublanina
Z WikiFood Recepty
More actions
Bublanina
Recept na bublanina
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bublaniny, Dezerty a poháry |
Ingredience
150 g polohrubé mouky
150 g másla
150 g moučkového cukru
3 vejce
vanilkový cukr
500 g ovoce 2 V misce třeme změklé máslo společně s cukrem a žloutky. Třeme poctivě vařečkou až do pěny. Z bílků
150 g másla
150 g moučkového cukru
3 vejce
vanilkový cukr
500 g ovoce 2 V misce třeme změklé máslo společně s cukrem a žloutky. Třeme poctivě vařečkou až do pěny. Z bílků
Postup
1. si ušleháme pevný sníh a postupně jej přidáváme na střídačku s moukou do utřeného tuku.
2. Menší plech nebo koláčovou formu, ve které budeme bublaninu péci, si vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
3. Navrch poklademe ovoce nejvhodnější je drobné ovoce jako třešně, višně, rybíz, borůvky.
4. Pečeme v dobře vyhřáté troubě do růžova.
5. před podáváním můžeme pocukrovat.
6. .
7. .
8. 1 1
2. Menší plech nebo koláčovou formu, ve které budeme bublaninu péci, si vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
3. Navrch poklademe ovoce nejvhodnější je drobné ovoce jako třešně, višně, rybíz, borůvky.
4. Pečeme v dobře vyhřáté troubě do růžova.
5. před podáváním můžeme pocukrovat.
6. .
7. .
8. 1 1
Ingredience
- 150 g polohrubé mouky
- 150 g másla
- 150 g moučkového cukru
- 3 vejce
- vanilkový cukr
- 500 g ovoce 2 V misce třeme změklé máslo společně s cukrem a žloutky. Třeme poctivě vařečkou až do pěny. Z bílků
Postup
si ušleháme pevný sníh a postupně jej přidáváme na střídačku s moukou do utřeného tuku. Menší plech nebo koláčovou formu, ve které budeme bublaninu péci, si vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Navrch poklademe ovoce nejvhodnější je drobné ovoce jako třešně, višně, rybíz, borůvky. Pečeme v dobře vyhřáté troubě do růžova. před podáváním můžeme pocukrovat. . . 1 1