Bublanina

Bublanina s ovocem

Recept na bublanina

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

150 g polohrubé mouky

150 g másla 150 g moučkového cukru 3 vejce vanilkový cukr

500 g ovoce 2 V misce třeme změklé máslo společně s cukrem a žloutky. Třeme poctivě vařečkou až do pěny. Z bílků

Postup

V míse utřeme změklé máslo s moučkovým cukrem a žloutky do pěny.

Z bílků si ušleháme pevný sníh a postupně ho přidáváme na střídačku s moukou do utřeného másla. Menší plech nebo koláčovou formu vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Navrch poklademe ovoce, nejvhodnější je drobné ovoce jako třešně, višně, rybíz nebo borůvky. Pečeme v dobře vyhřáté troubě do růžova.

Před podáváním můžeme pocukrovat.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat citronovou kůru.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

6 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.