Dort s mangovo-jablečnou náplní a oříšky
More actions
| Celkem | 70 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Dorty, Dezerty a poháry |
80 g másla
1 balíček vanilkového cukru
špetka soli
1 žloutek
tři manga
600 g jablek
100 g cukru
8 půlek vlašských ořechů Z mouky
másla
vanilkového cukru
žloutku a špetky soli uhněteme vláčné těsto (je-li to nutné
můžeme přidat 3–4 lžíce studené vody)Zabalíme ho do fólie a dáme odpočinout do chladničky. Mezitím rozpálíme troubu na 180 °C. Manga oloupeme
vypeckujeme a
2. Totéž učiníme s jablky.
3. Formu na dort o průměru
24 cm vysypeme cukrem, vyložíme půlměsíčky manga, jablek a vyloupaných jader vlašských ořechů.
4. Dortovou formu položíme na pečicí plech
a vložíme do rozpálené trouby.
5. Počkáme přibližně 8 minut, až ovoce a cukr zhnědnou a zkaramelizují.
6. Těsto rozválíme na velikost dortové formy a položíme na horké ovoce, na okraji ho dobře přimáčkneme k formě.
7. Dort pečeme v troubě rozpálené na 180 °C přibližně 40 minut.
8. Pak ho vyndáme, necháme trochu vychladnout a ještě teplý vyklopíme na větší talíř.
9. Podle libosti můžeme ještě ozdobit lístky meduňky a hned podáváme.
10. 3 3 2 , Doba přípravy 70 minut 1 kousek 210 kcal, tuku 8 Dort
Ingredience
- Na zhruba 12 kousků: 150 g mouky
- 80 g másla
- 1 balíček vanilkového cukru
- špetka soli
- 1 žloutek
- tři manga
- 600 g jablek
- 100 g cukru
- 8 půlek vlašských ořechů Z mouky
- másla
- vanilkového cukru
- žloutku a špetky soli uhněteme vláčné těsto (je-li to nutné
- můžeme přidat 3–4 lžíce studené vody)Zabalíme ho do fólie a dáme odpočinout do chladničky. Mezitím rozpálíme troubu na 180 °C. Manga oloupeme
- vypeckujeme a
Postup
dužinu pokrájíme na půlměsíčky. Totéž učiníme s jablky. Formu na dort o průměru 24 cm vysypeme cukrem, vyložíme půlměsíčky manga, jablek a vyloupaných jader vlašských ořechů. Dortovou formu položíme na pečicí plech a vložíme do rozpálené trouby. Počkáme přibližně 8 minut, až ovoce a cukr zhnědnou a zkaramelizují. Těsto rozválíme na velikost dortové formy a položíme na horké ovoce, na okraji ho dobře přimáčkneme k formě. Dort pečeme v troubě rozpálené na 180 °C přibližně 40 minut. Pak ho vyndáme, necháme trochu vychladnout a ještě teplý vyklopíme na větší talíř. Podle libosti můžeme ještě ozdobit lístky meduňky a hned podáváme. 3 3 2 , Doba přípravy 70 minut 1 kousek 210 kcal, tuku 8 Dort s mangovojablečnou náplní a oříšky #