Rychlý slavnostní dort
Z WikiFood Recepty
More actions
Rychlý slavnostní dort
Recept na rychlý slavnostní dort
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezerty a poháry, Dorty |
Ingredience
Potřebujete: 1 piškotový dortový korpus
pařížskou šlehačku
belgické pralinky. Na piškotový korpus: 4 vejce
polohrubou mouku a moučkový curk vážící stejně jako vejce
tuk na vymázání a mouku na vysypání formy. Na pařížskou šlehačku: 250 ml smetany ke šlehání
2 lžíce cukru
1 vrchovatou lžíci kakaa N Žloutky utřeme s cukrem do pěny
pařížskou šlehačku
belgické pralinky. Na piškotový korpus: 4 vejce
polohrubou mouku a moučkový curk vážící stejně jako vejce
tuk na vymázání a mouku na vysypání formy. Na pařížskou šlehačku: 250 ml smetany ke šlehání
2 lžíce cukru
1 vrchovatou lžíci kakaa N Žloutky utřeme s cukrem do pěny
Postup
1. bílků ušleháme pevný sníh.
2. Do žloutkové pěny přidáváme střídavě mouku a sníh, které zlehka vmícháme.
3. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy a asi půl hodiny zvolna pečeme v troubě.
4. Na pařížskou šlehačku promícháme smetanu s cukrem a kakaem a za stálého míchání přivedeme k varu.
5. Ale nevaříme, odstavíme a po vychladnutí dáme přes noc do chladničky.
6. Druhý den ušleháme do tuha.
7. Na piškotový korpus naneseme ozdobně pařížskou šlehačku a navrch naaranžujeme belgické pralinky podle věku a zájmů oslavence.
2. Do žloutkové pěny přidáváme střídavě mouku a sníh, které zlehka vmícháme.
3. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy a asi půl hodiny zvolna pečeme v troubě.
4. Na pařížskou šlehačku promícháme smetanu s cukrem a kakaem a za stálého míchání přivedeme k varu.
5. Ale nevaříme, odstavíme a po vychladnutí dáme přes noc do chladničky.
6. Druhý den ušleháme do tuha.
7. Na piškotový korpus naneseme ozdobně pařížskou šlehačku a navrch naaranžujeme belgické pralinky podle věku a zájmů oslavence.
Ingredience
- Potřebujete: 1 piškotový dortový korpus
- pařížskou šlehačku
- belgické pralinky. Na piškotový korpus: 4 vejce
- polohrubou mouku a moučkový curk vážící stejně jako vejce
- tuk na vymázání a mouku na vysypání formy. Na pařížskou šlehačku: 250 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru
- 1 vrchovatou lžíci kakaa N Žloutky utřeme s cukrem do pěny
Postup
bílků ušleháme pevný sníh. Do žloutkové pěny přidáváme střídavě mouku a sníh, které zlehka vmícháme. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy a asi půl hodiny zvolna pečeme v troubě. Na pařížskou šlehačku promícháme smetanu s cukrem a kakaem a za stálého míchání přivedeme k varu. Ale nevaříme, odstavíme a po vychladnutí dáme přes noc do chladničky. Druhý den ušleháme do tuha. Na piškotový korpus naneseme ozdobně pařížskou šlehačku a navrch naaranžujeme belgické pralinky podle věku a zájmů oslavence.