Brambory pečené v alobalu

Recept na brambory pečené v alobalu

Vaření	60 min
Porce	4
Kategorie	Brambory

Ingredience

brambor (asi po 100 g)
2 lžíce oleje
svazek ředkviček (bílá ředkev)
300 g zakysané smetany
3 lžíce pokrájené pažitky
šťáva z půl citronu
sůl
pepř
3 lžíce pražených slunečnicových semínek 0 2 5 Troubu předehřejeme asi na 220 °C. Brambory

Postup

1. pečlivě omyjeme, osušíme a každou zabalíme do kusu alobalu, který jsme na vnitřní straně potřeli olejem.
2. Vložíme do trouby na plech či rošt a pečeme asi 60 minut.
3. Zatím si omyjeme ředkvičky a nastrouháme je nahrubo.
4. Jednu lžíci ředkviček odložíme na ozdobení, zbytek smícháme se zakysanou smetanou.
5. Přidáme pažitku, citronovou šťávu, sůl a pepř.
6. Upečené brambory vyjmeme z alobalu (opatrně, pálí!), nařízneme je a naplníme ředkvičkovým krémem.
7. Ozdobíme semínky a odloženými ředkvičkami.
8. , ,

Ingredience

brambor (asi po 100 g)
2 lžíce oleje
svazek ředkviček (bílá ředkev)
300 g zakysané smetany
3 lžíce pokrájené pažitky
šťáva z půl citronu
sůl
pepř
3 lžíce pražených slunečnicových semínek 0 2 5 Troubu předehřejeme asi na 220 °C. Brambory

Postup

pečlivě omyjeme, osušíme a každou zabalíme do kusu alobalu, který jsme na vnitřní straně potřeli olejem. Vložíme do trouby na plech či rošt a pečeme asi 60 minut. Zatím si omyjeme ředkvičky a nastrouháme je nahrubo. Jednu lžíci ředkviček odložíme na ozdobení, zbytek smícháme se zakysanou smetanou. Přidáme pažitku, citronovou šťávu, sůl a pepř. Upečené brambory vyjmeme z alobalu (opatrně, pálí!), nařízneme je a naplníme ředkvičkovým krémem. Ozdobíme semínky a odloženými ředkvičkami. , ,