Kořeněné špagety

Recept na kořeněné špagety

Vaření	20 min
Porce	4
Kategorie	Sójové výrobky, Těstoviny

Ingredience

300 g mletého masa
50 až 100 g slaniny
tuk
1 cibuli
2 stroužky česneku
majoránku
sůl
mletý pepř
2 vejce
sójovou nebo worcesterovou omáčku
100 až 150 g tvrdého sýra
1 větší lžičku kari koření 7 Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme ji na tuku. Po

Postup

1. chvilce přidáme na drobno nakrájenou cibuli a spolu se slaninou ji osmažíme do zlatova.
2. Pak vsypeme mleté maso promíchaní s nastrouhaným česnekem, majoránkou, solí a pepřem.
3. Dusíme za občasného míchání a podlévání vývarem (vřelá voda s masoxem)Do pokrmu vmícháme rozklepnutá vejce, dochutíme solí a sójovou omáčkou.
4. Dusíme přibližně 20 minut.
5. Uvařené špagety vlijeme na síto, rychle propláchneme studenou vodou, dáme do mísy, vmícháme lžičku tuku (másla) a kari koření.
6. Jednotlivé porce sypeme ochuceným mletým masem se šťávou a sýrem.
7. Jako příloha jsou vhodné různé zeleninové saláty.
8. , 2 2

Ingredience

300 g mletého masa
50 až 100 g slaniny
tuk
1 cibuli
2 stroužky česneku
majoránku
sůl
mletý pepř
2 vejce
sójovou nebo worcesterovou omáčku
100 až 150 g tvrdého sýra
1 větší lžičku kari koření 7 Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme ji na tuku. Po

Postup

chvilce přidáme na drobno nakrájenou cibuli a spolu se slaninou ji osmažíme do zlatova. Pak vsypeme mleté maso promíchaní s nastrouhaným česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Dusíme za občasného míchání a podlévání vývarem (vřelá voda s masoxem)Do pokrmu vmícháme rozklepnutá vejce, dochutíme solí a sójovou omáčkou. Dusíme přibližně 20 minut. Uvařené špagety vlijeme na síto, rychle propláchneme studenou vodou, dáme do mísy, vmícháme lžičku tuku (másla) a kari koření. Jednotlivé porce sypeme ochuceným mletým masem se šťávou a sýrem. Jako příloha jsou vhodné různé zeleninové saláty. , 2 2