Kořeněné špagety

Pikantní špagety s mletým masem, slaninou a kari kořením. Výrazná chutná kombinace s asijským nádechem.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

300 g mletého masa

50 až 100 g slaniny tuk 1 cibuli 2 stroužky česneku majoránku sůl mletý pepř 2 vejce sójovou nebo worcesterovou omáčku 100 až 150 g tvrdého sýra

1 větší lžičku kari koření

Postup

Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme ji na tuku.

Po chvilce přidáme na drobno nakrájenou cibuli a osmažíme ji do zlatova. Pak přidáme mleté maso promíchané s nastrouhaným česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Dusíme za občasného míchání a podléváme vývarem (vřelá voda s masoxem). Do pokrmu vmícháme rozklepnutá vejce a dochutíme solí a sójovou omáčkou. Dusíme přibližně 20 minut. Uvařené špagety vlijeme na síto, rychle propláchneme studenou vodou a dáme do mísy. Vmícháme lžičku tuku (másla) a kari koření. Jednotlivé porce sypeme ochuceným mletým masem a sýrem.

Jako příloha jsou vhodné různé zeleninové saláty.

💡 Tip: Přidejte do pokrmu více zeleniny pro zdravější variantu.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.