Obložené vejce

Recept na obložená vejce

Porce	4
Kategorie	Zelenina, Vejce

Ingredience

vařená vejce
100 g plátkového sýra
300 g sterilovaných nebo dušených žampionů
100 ml rajského protlaku
1 větší jablko
3 stroužky česneku
mletá paprika sladká i pálivá
mletý pepř
citronová šťáva
sůl
petrželka 6 4 8 Oloupané

Postup

1. jablko nastrouháme najemno, pokapeme citronovou šťávou, vmícháme do rajčatového protlaku, přidáme česnek utřený se solí, okořeníme a důkladně promícháme.
2. Nakonec přidáme pokrájené žampiony.
3. Rozdělíme do misek, do každé položíme rozpůlené vejce, ozdobíme sýrem a petrželkou a podáváme s bílým pečivem.
4. .
5. + 5 1

Ingredience

vařená vejce
100 g plátkového sýra
300 g sterilovaných nebo dušených žampionů
100 ml rajského protlaku
1 větší jablko
3 stroužky česneku
mletá paprika sladká i pálivá
mletý pepř
citronová šťáva
sůl
petrželka 6 4 8 Oloupané

Postup

jablko nastrouháme najemno, pokapeme citronovou šťávou, vmícháme do rajčatového protlaku, přidáme česnek utřený se solí, okořeníme a důkladně promícháme. Nakonec přidáme pokrájené žampiony. Rozdělíme do misek, do každé položíme rozpůlené vejce, ozdobíme sýrem a petrželkou a podáváme s bílým pečivem. . + 5 1