Havířský chléb

Recept na havířský chléb

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso, Obložené chleby a bagety

Ingredience

Pro 4 osoby potřebujete: 500 g vepřového bůčku
osm krajíčků chleba
2 lžíce francouzské hořčice
1 kapii
1 lžíci strouhaného křenu
4 stroužky česneku
sůl
pepř
kmín
olej Bůček nakrájíme na 8 plátků
dobře potřeme roze- třeným česnekem
osolíme
opepříme
okmínujeme.

Postup

1. Pro 4 osoby potřebujete: 500 g vepřového bůčku, osm krajíčků chleba, 2 lžíce francouzské hořčice, 1 kapii, 1 lžíci strouhaného křenu, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, kmín, olej Bůček nakrájíme na 8 plátků, dobře potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme, okmínujeme.
2. Dáme je na plech, který jsme vypláchli vodou.
3. Plátky rychle upečeme dozlatova.
4. Na pánvi na oleji opečeme plátk ychleba (můžeme je opéct na výpeku z masa), každý potřeme hořčicí, dáme na něj plátek masa a posypeme strouhaným křenem.
5. Zdobíme kolečky kapie.
6. Děláme-li méně porcí, pak můžeme chléb péct společně s masem jen ho dáme do trouby později.
7. , + 0 -

Ingredience

Pro 4 osoby potřebujete: 500 g vepřového bůčku
osm krajíčků chleba
2 lžíce francouzské hořčice
1 kapii
1 lžíci strouhaného křenu
4 stroužky česneku
sůl
pepř
kmín
olej Bůček nakrájíme na 8 plátků
dobře potřeme roze- třeným česnekem
osolíme
opepříme
okmínujeme.

Postup

Pro 4 osoby potřebujete: 500 g vepřového bůčku, osm krajíčků chleba, 2 lžíce francouzské hořčice, 1 kapii, 1 lžíci strouhaného křenu, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, kmín, olej Bůček nakrájíme na 8 plátků, dobře potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme, okmínujeme. Dáme je na plech, který jsme vypláchli vodou. Plátky rychle upečeme dozlatova. Na pánvi na oleji opečeme plátk ychleba (můžeme je opéct na výpeku z masa), každý potřeme hořčicí, dáme na něj plátek masa a posypeme strouhaným křenem. Zdobíme kolečky kapie. Děláme-li méně porcí, pak můžeme chléb péct společně s masem jen ho dáme do trouby později. , + 0 -