Čerstvé ovoce s pomerančových košíčcích

Recept na čerstvé ovoce v pomerančových košíčcích

Porce	4
Kategorie	Pomerančové dobroty, Ryby

Ingredience

“ < ž 8 větších pomerančů
půl šálku cukru
čtvrt šálku vody
čtvrt šálku brandy
4 kiwi
rybíz
třešně
jahody
maliny
angrešt a jiné ovoce nebo nakrájené broskve 2 9 3 Ň Pomerančům dobře omytým kartáčkem seřízneme asi ve třetině vršky. Lžící vybereme dužninu z obou částí pomeranče
nakrájíme a dáme v misce do chladničky. Nožem nebo nůžkami ozdobně upravíme okraj pomerančového košíčku
vršky

Postup

1. nadrobno nakrájíme.
2. Pomerančovou šťávu slejeme do kastrolku, přidáme cukr, vodu, pomerančovou kůru a přivedeme k varu.
3. Do vychladlého sirupu pak přidáme brandy.
4. Připravené pomerančové košíčky naplníme upraveným ovocem včetně pomerančové dužniny, přelijeme alkoholovým sirupem a necháme vychladit.
5. Podáváme ozdobené šlehačkou.
6. Pro děti samozřejmě vynecháme brandy.
7. Můžeme použít čerstvé i kompotované ovoce podle sezóny.
8. , 0 - 3 1 M d

Ingredience

“ < ž 8 větších pomerančů
půl šálku cukru
čtvrt šálku vody
čtvrt šálku brandy
4 kiwi
rybíz
třešně
jahody
maliny
angrešt a jiné ovoce nebo nakrájené broskve 2 9 3 Ň Pomerančům dobře omytým kartáčkem seřízneme asi ve třetině vršky. Lžící vybereme dužninu z obou částí pomeranče
nakrájíme a dáme v misce do chladničky. Nožem nebo nůžkami ozdobně upravíme okraj pomerančového košíčku
vršky

Postup

nadrobno nakrájíme. Pomerančovou šťávu slejeme do kastrolku, přidáme cukr, vodu, pomerančovou kůru a přivedeme k varu. Do vychladlého sirupu pak přidáme brandy. Připravené pomerančové košíčky naplníme upraveným ovocem včetně pomerančové dužniny, přelijeme alkoholovým sirupem a necháme vychladit. Podáváme ozdobené šlehačkou. Pro děti samozřejmě vynecháme brandy. Můžeme použít čerstvé i kompotované ovoce podle sezóny. , 0 - 3 1 M d