Houby v octě
Z WikiFood Recepty
More actions
Houby v octě
Recept na houby v octě
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Houby - nakládání |
Ingredience
Nálev: 250 ml octa
750 ml vody
20 g soli
50 g cukru
3 tablety Diasponu
4 tablety Spolarinu
1 bobkový list
1 hřebíček
5 kuliček nového koření
15 kuliček pepře
5 lžičky hořčičného semínka
1/2 lžičky koriandru vaříme asi 5 minut 1 Očištěné houby vypereme v košíčku pod tekoucí vodou ještě v den sběru. Ve velkém hrnci houby předvaříme v dostatečném množství vody. Na 1 litr vody dáme rovnou lžíci soli
6 kuliček pepře
2 kuličky nového koření
1 bobový list a podle libosti kořenové zeleniny
zejména celeru. Podle velikosti hub vaříme asi 10–20 minut. Předvařené a okapané houby plníme do sklenic společně s čerstvou zeleninou. Sterilujeme 25 minut při 100°C. .
Ý l
750 ml vody
20 g soli
50 g cukru
3 tablety Diasponu
4 tablety Spolarinu
1 bobkový list
1 hřebíček
5 kuliček nového koření
15 kuliček pepře
5 lžičky hořčičného semínka
1/2 lžičky koriandru vaříme asi 5 minut 1 Očištěné houby vypereme v košíčku pod tekoucí vodou ještě v den sběru. Ve velkém hrnci houby předvaříme v dostatečném množství vody. Na 1 litr vody dáme rovnou lžíci soli
6 kuliček pepře
2 kuličky nového koření
1 bobový list a podle libosti kořenové zeleniny
zejména celeru. Podle velikosti hub vaříme asi 10–20 minut. Předvařené a okapané houby plníme do sklenic společně s čerstvou zeleninou. Sterilujeme 25 minut při 100°C. .
Ý l
Ingredience
- Nálev: 250 ml octa
- 750 ml vody
- 20 g soli
- 50 g cukru
- 3 tablety Diasponu
- 4 tablety Spolarinu
- 1 bobkový list
- 1 hřebíček
- 5 kuliček nového koření
- 15 kuliček pepře
- 5 lžičky hořčičného semínka
- 1/2 lžičky koriandru vaříme asi 5 minut 1 Očištěné houby vypereme v košíčku pod tekoucí vodou ještě v den sběru. Ve velkém hrnci houby předvaříme v dostatečném množství vody. Na 1 litr vody dáme rovnou lžíci soli
- 6 kuliček pepře
- 2 kuličky nového koření
- 1 bobový list a podle libosti kořenové zeleniny
- zejména celeru. Podle velikosti hub vaříme asi 10–20 minut. Předvařené a okapané houby plníme do sklenic společně s čerstvou zeleninou. Sterilujeme 25 minut při 100°C. .
- Ý l