Rýžový dezert
More actions
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Celkem | 40 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Dezerty a poháry |
125 ml mléka
4 lžíce medu
lžička strouhané citronové kůry
1 vanilkový cukr
20 g želatiny
200 g jahod
1 pomeranč
200 ml smetany na šlehání
meduňka na ozdobení ' Ă T Rýži dobře propláchneme a asi 5 minut povaříme. Přebytečnou vodu slijeme a rýži necháme dobře okapat. Do hrnce nalijeme mléko
přidáme okapanou rýži
med
citronovou kůru
vanilkový cukr a uve- deme do varu.
2. Přebytečnou vodu slijeme a rýži necháme dobře okapat.
3. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme okapanou rýži, med, citronovou kůru, vanilkový cukr a uvedeme do varu.
4. Vaříme asi 15 minut, až rýže zvětší svůj objem.
5. Podle potřeby můžeme přidat ještě mléko.
6. Mezitím si dáme nabobtnat želatinu.
7. Rýži odstavíme z ohně, vmícháme připravenou želatinu a necháme ji ve směsi rozpustit.
8. Ovoce očistíme, omyjeme a část rozkrájíme na menší kousky.
9. Smetanu vyšleháme a lehce ji vmícháme do zchladlé rýže.
10. Poháry střídavě plníme rýží a ovocem, zdobíme lístky meduňky.
11. + 2 4 Doba přípravy asi 40 minut 1 porce přibližně 2290 kJ/545 kcal "
Ingredience
- na 4 porce: 300 g rýže
- 125 ml mléka
- 4 lžíce medu
- lžička strouhané citronové kůry
- 1 vanilkový cukr
- 20 g želatiny
- 200 g jahod
- 1 pomeranč
- 200 ml smetany na šlehání
- meduňka na ozdobení ' Ă T Rýži dobře propláchneme a asi 5 minut povaříme. Přebytečnou vodu slijeme a rýži necháme dobře okapat. Do hrnce nalijeme mléko
- přidáme okapanou rýži
- med
- citronovou kůru
- vanilkový cukr a uve- deme do varu.
Postup
Rozpis na 4 porce: 300 g rýže, 125 ml mléka, 4 lžíce medu, lžička strouhané citronové kůry, 1 vanilkový cukr, 20 g želatiny, 200 g jahod, 1 pomeranč, 200 ml smetany na šlehání, meduňka na ozdobení ' Ă T Rýži dobře propláchneme a asi 5 minut povaříme. Přebytečnou vodu slijeme a rýži necháme dobře okapat. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme okapanou rýži, med, citronovou kůru, vanilkový cukr a uvedeme do varu. Vaříme asi 15 minut, až rýže zvětší svůj objem. Podle potřeby můžeme přidat ještě mléko. Mezitím si dáme nabobtnat želatinu. Rýži odstavíme z ohně, vmícháme připravenou želatinu a necháme ji ve směsi rozpustit. Ovoce očistíme, omyjeme a část rozkrájíme na menší kousky. Smetanu vyšleháme a lehce ji vmícháme do zchladlé rýže. Poháry střídavě plníme rýží a ovocem, zdobíme lístky meduňky. + 2 4 Doba přípravy asi 40 minut 1 porce přibližně 2290 kJ/545 kcal "