Toggle menu
10,2 tis.
166
13,8 tis.
89 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Tajemství fary

Z WikiFood Recepty
Verze z 21. 8. 2025, 09:52, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (doplnění obsahu receptu)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)
Tajemství fary
Recept na tajemství fary
Porce4
KategorieZavařování a nakládání, Dezerty a poháry
Ingredience
Těsto: 6 žloutků
6 bílků (na sníh)
120 g moučkového cukru
1 lžička kávy
120 g mletých vlašských ořechů. Náplň: 1/ zakysané smetany
100 g moučkového cukru
130 g mletých vlašských ořechů
čerstvé maliny nebo jahody (může být i kompot)
2 smetany ke šlehání 6 Ă Y Žloutky a moučkový cukr utřeme do pěny
přidáme kávovou lžičku mleté kávy a vlašské ořechy. Dobře promícháme a
Postup
1. nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
2. Hmotu vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a dáme do předem vyhřáté trouby.
3. Pečeme na mírném ohni.
4. Náplň si připravíme smícháním zakysané smetany s moučkovým cukrem a mletými ořechy.
5. Vychladlý korpus rozřízneme.
6. Na spodní část dáme čerstvé maliny nebo jahody (může být i kompot), na to smetanovou náplň a přikryjeme druhou částí korpusu.
7. Hotový dort bohatě potřeme ušlehanou smetanou, ozdobíme malinami nebo jahodami a strouhanými ořechy.
8. + .
9. +

Ingredience

  • Těsto: 6 žloutků
  • 6 bílků (na sníh)
  • 120 g moučkového cukru
  • 1 lžička kávy
  • 120 g mletých vlašských ořechů. Náplň: 1/ zakysané smetany
  • 100 g moučkového cukru
  • 130 g mletých vlašských ořechů
  • čerstvé maliny nebo jahody (může být i kompot)
  • 2 smetany ke šlehání 6 Ă Y Žloutky a moučkový cukr utřeme do pěny
  • přidáme kávovou lžičku mleté kávy a vlašské ořechy. Dobře promícháme a

Postup

nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Hmotu vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a dáme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na mírném ohni. Náplň si připravíme smícháním zakysané smetany s moučkovým cukrem a mletými ořechy. Vychladlý korpus rozřízneme. Na spodní část dáme čerstvé maliny nebo jahody (může být i kompot), na to smetanovou náplň a přikryjeme druhou částí korpusu. Hotový dort bohatě potřeme ušlehanou smetanou, ozdobíme malinami nebo jahodami a strouhanými ořechy. + . +