Tajemství fary

Tajemství fary - vynikající ořechový dort

Recept na tajemství fary

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

Těsto: 6 žloutků

6 bílků (na sníh) 120 g moučkového cukru 1 lžička kávy 120 g mletých vlašských ořechů. Náplň: 1/ zakysané smetany 100 g moučkového cukru 130 g mletých vlašských ořechů čerstvé maliny nebo jahody (může být i kompot)

2 smetany ke šlehání 6 Ě Y Žloutky a moučkový cukr utřeme do pěny</span

Postup

Žloutky a moučkový cukr utřeme do pěny.

Přidáme kávovou lžičku mleté kávy a mleté vlašské ořechy, dobře promícháme.
Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Hmotu vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a dáme do předem vyhřáté trouby.
Pečeme na mírném ohni.
Náplň si připravíme smícháním zakysané smetany s moučkovým cukrem a mletými ořechy.
Vychladlý korpus rozřízneme.
Na spodní část dáme čerstvé maliny nebo jahody (může být i kompot), na to smetanovou náplň a přikryjeme druhou částí korpusu.