Vanilkový sorbet
Z WikiFood Recepty
More actions
Vanilkový sorbet
Aromatický vanilkový sorbet — jemný a voňavý mražený dezert bez mléka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sorbets |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
200 g cukru
5 dl vody
1 vanilkový lusk
šťáva z 1 citronu
1 bílek
5 dl vody
1 vanilkový lusk
šťáva z 1 citronu
1 bílek
Postup
1. 1. Vanilkový lusk rozřízneme a vyškrábneme semínka.
2. 2. Cukr, vodu, lusk i semínka povaříme 10 minut.
3. 3. Odstraníme lusk a necháme vychladnout.
4. 4. Přidáme citronovou šťávu.
5. 5. Zmrazíme v zmrzlinovači — ke konci vmícháme lehce vyšlehaný bílek.
6. 6. Podáváme v miskách s čerstvým ovocem.
2. 2. Cukr, vodu, lusk i semínka povaříme 10 minut.
3. 3. Odstraníme lusk a necháme vychladnout.
4. 4. Přidáme citronovou šťávu.
5. 5. Zmrazíme v zmrzlinovači — ke konci vmícháme lehce vyšlehaný bílek.
6. 6. Podáváme v miskách s čerstvým ovocem.
Ingredience
- 200 g cukru
- 5 dl vody
- 1 vanilkový lusk
- šťáva z 1 citronu
- 1 bílek
Postup
1. 1. Vanilkový lusk rozřízneme a vyškrábneme semínka. 2. 2. Cukr, vodu, lusk i semínka povaříme 10 minut. 3. 3. Odstraníme lusk a necháme vychladnout. 4. 4. Přidáme citronovou šťávu. 5. 5. Zmrazíme v zmrzlinovači — ke konci vmícháme lehce vyšlehaný bílek. 6. 6. Podáváme v miskách s čerstvým ovocem.