Oukrop II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Oukrop II.
Recept na oukrop
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Česnekové polévky |
Ingredience
asi 1 l vody
2 až 3 středně velké brambory
3 až 4 stroužky česneku
sůl
1 lžíce husího sádla nebo vepřového sádla
větší patka zatvrdlého chleba
2 až 3 středně velké brambory
3 až 4 stroužky česneku
sůl
1 lžíce husího sádla nebo vepřového sádla
větší patka zatvrdlého chleba
Postup
1. # Oloupané brambory rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě.
2. Na každý talíř dáme trochu ustrouhaného česneku, trochu sádla a zalijeme odvarem z brambor.
3. Podle obliby můžeme na talíře rozmačkat vidličkou též trochu brambor a polévku okořenit usekaným libečkem, pěstujeme-li jej v zahrádce.
4. Zvlášť podáme k polévce tvrdší chléb s kůrkami, nakrájený na tenké plátky.
2. Na každý talíř dáme trochu ustrouhaného česneku, trochu sádla a zalijeme odvarem z brambor.
3. Podle obliby můžeme na talíře rozmačkat vidličkou též trochu brambor a polévku okořenit usekaným libečkem, pěstujeme-li jej v zahrádce.
4. Zvlášť podáme k polévce tvrdší chléb s kůrkami, nakrájený na tenké plátky.
Ingredience pro 4 osoby
- asi 1 l vody
- 2 až 3 středně velké brambory
- 3 až 4 stroužky česneku
- sůl
- 1 lžíce husího sádla nebo vepřového sádla
- větší patka zatvrdlého chleba
Postup
- Oloupané brambory rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě. Na každý talíř dáme trochu ustrouhaného česneku, trochu sádla a zalijeme odvarem z brambor. Podle obliby můžeme na talíře rozmačkat vidličkou též trochu brambor a polévku okořenit usekaným libečkem, pěstujeme-li jej v zahrádce. Zvlášť podáme k polévce tvrdší chléb s kůrkami, nakrájený na tenké plátky.