Nočky moučné z odpalovaného těsta
Z WikiFood Recepty
More actions
Nočky moučné z odpalovaného těsta
Recept na nočky moučné z odpalovaného těsta
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zavářky do polévek |
Ingredience
4 lžíce vody
1 lžička másla
50 g polohrubé mouky
špetka soli
1 vejce
1 lžička másla
50 g polohrubé mouky
špetka soli
1 vejce
Postup
1. # Osolenou vodu s máslem přivedeme k varu, přisypeme za stálého míchání mouku a na malém ohni mícháme tak dlouho, až se vzniklé těsto přestane chytat dna nádoby.
2. Pak je odstavíme a do polovychladlého vmícháme vejce.
3. Malou lžičkou, omočenou v horké vodě, tvarujeme malé, podlouhlé nočky a klepnutím je vhazujeme do vařící se polévky.
4. Vaříme 8 až 10 minut.
2. Pak je odstavíme a do polovychladlého vmícháme vejce.
3. Malou lžičkou, omočenou v horké vodě, tvarujeme malé, podlouhlé nočky a klepnutím je vhazujeme do vařící se polévky.
4. Vaříme 8 až 10 minut.
Ingredience pro 1 l polévky
- 4 lžíce vody
- 1 lžička másla
- 50 g polohrubé mouky
- špetka soli
- 1 vejce
Postup
- Osolenou vodu s máslem přivedeme k varu, přisypeme za stálého míchání mouku a na malém ohni mícháme tak dlouho, až se vzniklé těsto přestane chytat dna nádoby. Pak je odstavíme a do polovychladlého vmícháme vejce. Malou lžičkou, omočenou v horké vodě, tvarujeme malé, podlouhlé nočky a klepnutím je vhazujeme do vařící se polévky. Vaříme 8 až 10 minut.