Kuře na rajčatech s vínem I.

Kuře na rajčatech s vínem I.

Recept na kuře na rajčatech s vínem

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Kuře‎

Ingredience

1 kuře
vývar
trochu hladké mouky
2 stroužky česneku
asi 4 lžíce oleje
1/10 l bílého vína
3 až 4 větší rajčata
petrželová nať nebo celerová nať

Postup

1. # Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, poprášíme moukou a na oleji po obou stranách opečeme.
2. Pak podlijeme trochou vývaru, dusíme asi 10 minut a přilijeme víno.
3. Rajčata spaříme, oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a přidáme ke kuřeti i s petrželovou natí.
4. Podle potřeby pokrm přisolíme a dusíme do měkka.

Ingredience pro 4 osoby

• 1 kuře
• vývar
• trochu hladké mouky
• 2 stroužky česneku
• asi 4 lžíce oleje
• 1/10 l bílého vína
• 3 až 4 větší rajčata
• petrželová nať nebo celerová nať

Postup

1. Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme, poprášíme moukou a na oleji po obou stranách opečeme. Pak podlijeme trochou vývaru, dusíme asi 10 minut a přilijeme víno. Rajčata spaříme, oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a přidáme ke kuřeti i s petrželovou natí. Podle potřeby pokrm přisolíme a dusíme do měkka.

Příloha

• Suchá rýže