Kuřecí maso
Z WikiFood Recepty
More actions
(přesměrováno z Kuře)
Kuřecí maso: univerzální a chutná surovina
Kuřecí maso je nejrozšířenější drůbeží maso na světě, známé svou lehkou stravitelností a univerzálním použitím v kuchyni.
🍴 maso📅 celoroční🌍 Kuřecí maso pochází z domestikovaných kuřat, která se chovají po celém světě.
🥗 nízkotučné, vysokoproteinové
🍳 Použití v kuchyni
🔍 Jak vybrat
Při výběru kuřecího masa hledejte čerstvé, růžové a pevné kusy bez zápachu.
📦 Skladování
Skladujte v chladničce a spotřebujte do 2-3 dnů, nebo zamrazte na delší dobu.
🔄 Náhražky
Místo kuřecího masa lze použít krůtí nebo jiné drůbeží maso.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Kuřecí maso je nejrozšířenější drůbeží maso na světě. Je lehce stravitelné, cenově dostupné a extrémně univerzální. Prsa jsou libová, stehna šťavnatější díky vyššímu obsahu tuku.
Kuře se peče celé, griluje po částech, smaží v trojobalu, dusí v omáčkách nebo přidává do salátů, wok pokrmů a polévek. Tepelná úprava musí být důkladná — vnitřní teplota alespoň 74 °C.