Kapr pečený s citrónem

Kapr pečený s citrónem

Recept na kapr pečený s citrónem

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Kapr

Ingredience

1 kg kapra
1 lžíce másla
sůl
1 citrón
2 vařená vejce
petrželová nať

Postup

1. # Porce kapra osolíme a uděláme do nich nožem zářezy.
2. Do zářezů vložíme půlkolečka citrónu i s kůrou (citrón dobře omyjeme!), ale bez jader.
3. Kapra pečeme na másle celkem 10 minut.
4. Hotové porce posypeme usekaným vařeným vejcem smíchaným s jemně sekanou petrželovou natí.

Ingredience pro 4 osoby

• 1 kg kapra
• 1 lžíce másla
• sůl
• 1 citrón
• 2 vařená vejce
• petrželová nať

Postup

1. Porce kapra osolíme a uděláme do nich nožem zářezy. Do zářezů vložíme půlkolečka citrónu i s kůrou (citrón dobře omyjeme!), ale bez jader. Kapra pečeme na másle celkem 10 minut. Hotové porce posypeme usekaným vařeným vejcem smíchaným s jemně sekanou petrželovou natí.

Přílohy

• Bramborová kaše, smažené bramborové lupínky nebo hranolky, brambory vařené a saláty