Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Bramborová kaše

Z WikiFood Recepty
Bramborová kaše - oblíbená příloha
Bramborová kaše je oblíbený pokrm připravovaný z vařených brambor, které se rozšťouchají a smíchají s mlékem a máslem pro krémovou konzistenci.
0.00
(0 hlasů)
🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Brambory pocházejí z Jižní Ameriky, ale dnes se pěstují po celém světě.
⚠️ mléko🥗 bezlaktózové
Výživa na 100 g
Kalorie90 kcal
Bílkoviny2 g
Tuky3 g
Sacharidy14 g
Vláknina1 g
Vitamíny
C, B6
Minerály
draslík, hořčík
GI index
65
Vhodné pro
bezlaktózové
🍳 Použití v kuchyni
Bramborová kaše se často podává jako příloha k masovým pokrmům nebo jako samostatné jídlo s různými dochucovadly.
🔍 Jak vybrat
Při výběru brambor pro kaši preferujte moučné odrůdy, které se snadno rozmačkávají.
📦 Skladování
Bramborovou kaši je nejlepší podávat čerstvou, ale lze ji uchovávat v lednici maximálně 2-3 dny.
🔄 Náhražky
Místo mléka a másla lze použít rostlinné alternativy pro bezlaktózové varianty.
💚 Zdravotní přínosy
Bramborová kaše je zdrojem energie a obsahuje vitamíny a minerály, které podporují zdraví.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Bramborová kaše neboli bramborové pyré je pokrm připravovaný z vařených brambor. Připravuje se tak, že se oloupou, umyjí a uvaří brambory, pak se rozšťouchají nebo rozmixují a přimíchá se do nich mléko, sůl a máslo.

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Bramborová kaše na české Wikipedii.