Kapustový nákyp II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Kapustový nákyp II.
Recept na kapustový nákyp
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kapustová jídla |
Ingredience
1 větší kapusta
1 lžíce másla
1 šálek mléka
2 lžíce mouky
3 vejce
sůl
petrželová nať
špetka pepře
tuk a strouhaná houska na formu.
1 lžíce másla
1 šálek mléka
2 lžíce mouky
3 vejce
sůl
petrželová nať
špetka pepře
tuk a strouhaná houska na formu.
Postup
1. # Kapustu uvaříme do poloměkka.
2. Máslo rozehřejeme, přidáme mouku, osmahneme, přilijeme mléko, povaříme na hustou kaši a odstavíme z ohně.
3. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky a usekanou kapustu, osolíme, okořeníme a naposled přimícháme lehce tuhý sníh.
4. Zvolna pečeme asi 1/2 hodiny ve vymaštěné a strouhanou houskou vysypané formě.
5. Podáváme hned po upečení se saláty.
2. Máslo rozehřejeme, přidáme mouku, osmahneme, přilijeme mléko, povaříme na hustou kaši a odstavíme z ohně.
3. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky a usekanou kapustu, osolíme, okořeníme a naposled přimícháme lehce tuhý sníh.
4. Zvolna pečeme asi 1/2 hodiny ve vymaštěné a strouhanou houskou vysypané formě.
5. Podáváme hned po upečení se saláty.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Kapustu uvaříme do poloměkka. Máslo rozehřejeme, přidáme mouku, osmahneme, přilijeme mléko, povaříme na hustou kaši a odstavíme z ohně. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky a usekanou kapustu, osolíme, okořeníme a naposled přimícháme lehce tuhý sníh. Zvolna pečeme asi 1/2 hodiny ve vymaštěné a strouhanou houskou vysypané formě. Podáváme hned po upečení se saláty.