Kapr z Polabí

Recept na kapr z polabí

Porce	4
Kategorie	Kapr vánoční, Ryby

Ingredience

Rozporcovaný kapr
150 g másla
200 g kořenové zeleniny
1 citrón
červeného vína
20 g ořechových jader
200 g perníku na strouhání
sůl
olej
petrželová nať 5 5 Zeleninu nakrájíme na nudličky a podusíme ji na oleji.

Postup

1. Přidáme osolené porce kapra.
2. Podlijeme vínem a rozpuštěným máslem.
3. Před podáváním posypeme strouhaným perníkem, ozdobíme ořechy, plátky citrónu a petrželkou.
4. Ý l

Ingredience

Rozporcovaný kapr
150 g másla
200 g kořenové zeleniny
1 citrón
červeného vína
20 g ořechových jader
200 g perníku na strouhání
sůl
olej
petrželová nať 5 5 Zeleninu nakrájíme na nudličky a podusíme ji na oleji.

Postup

Přidáme osolené porce kapra. Podlijeme vínem a rozpuštěným máslem. Před podáváním posypeme strouhaným perníkem, ozdobíme ořechy, plátky citrónu a petrželkou. Ý l