Šiškabáb
Z WikiFood Recepty
More actions
Šiškabáb
Recept na šiškabáb
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Skopové maso, Mleté maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g mletého skopového masa
2 cibule
4 stroužky česneku
2 lžičky mletého pepře
1/2 lžičky skořice
lžička majoránky
hrstka zelené petrželky
2 lžíce citrónové šťávy
sůl
2 cibule
4 stroužky česneku
2 lžičky mletého pepře
1/2 lžičky skořice
lžička majoránky
hrstka zelené petrželky
2 lžíce citrónové šťávy
sůl
Postup
1. # Nakrájíme cibuli s česnekem a nasekáme petrželku.
2. Všechny přísady pak důkladně smícháme s masem.
3. Tvoříme podlouhlé šišky, napícháme je na grilovací jehlice a opékáme na dřevěném uhlí.
2. Všechny přísady pak důkladně smícháme s masem.
3. Tvoříme podlouhlé šišky, napícháme je na grilovací jehlice a opékáme na dřevěném uhlí.
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g mletého skopového masa
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 lžičky mletého pepře
- 1/2 lžičky skořice
- lžička majoránky
- hrstka zelené petrželky
- 2 lžíce citrónové šťávy
- sůl
Postup
- Nakrájíme cibuli s česnekem a nasekáme petrželku. Všechny přísady pak důkladně smícháme s masem. Tvoříme podlouhlé šišky, napícháme je na grilovací jehlice a opékáme na dřevěném uhlí.