Smažený lilek
Z WikiFood Recepty
More actions
Smažený lilek
Recept na smažený lilek
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Lilková jídla |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
4 lilky
2 lžíce koření kari
sůl
olej na smažení
2 lžíce koření kari
sůl
olej na smažení
Postup
1. # Očištěné lilky nakrájíme na kolečka a potřeme směsí koření kari a soli.
2. Necháme odpočinout aspoň hodinku.
3. Pak z nich trochu vymačkáme šťávu a na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách.
4. Podáváme s plackami a nějakým salátem nebo čalamádou.
2. Necháme odpočinout aspoň hodinku.
3. Pak z nich trochu vymačkáme šťávu a na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách.
4. Podáváme s plackami a nějakým salátem nebo čalamádou.
Ingredience pro 4 osoby
- 4 lilky
- 2 lžíce koření kari
- sůl
- olej na smažení
Postup
- Očištěné lilky nakrájíme na kolečka a potřeme směsí koření kari a soli. Necháme odpočinout aspoň hodinku. Pak z nich trochu vymačkáme šťávu a na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách. Podáváme s plackami a nějakým salátem nebo čalamádou.