Smažený lilek
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 lilky
- 2 lžíce koření kari
- sůl
- olej na smažení
Postup[editovat]
- Očištěné lilky nakrájíme na kolečka a potřeme směsí koření kari a soli. Necháme odpočinout aspoň hodinku. Pak z nich trochu vymačkáme šťávu a na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách. Podáváme s plackami a nějakým salátem nebo čalamádou.