Voňavý mazanec

Voňavý mazanec

Recept na voňavý mazanec

Porce	4
Kategorie	Pečení na Velikonoce

Ingredience

suroviny a dobře propracujeme těsto
které pak necháme vykynout. Trvá to trošku déle
protože těsto je mastné a sladké.

Postup

1. Potřebujeme: 1,1–1, hladké mouky se špetkou soli, 0, vody, 2 lžíce sušeného mléka, 6 lžic cukru, 70 g droždí, 3 balíčky vanilkového cukru, 3 lžičky citronové šťávy, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 120 g rozpuštěné hery, 4 žloutky, 2 hrsti hrozinek, vejce na potření K x Z vlažné vody, cukru, droždí a lžíce hladké mouky uděláme kvásek.
2. Přidáme ostatní suroviny a dobře propracujeme těsto, které pak necháme vykynout.
3. Trvá to trošku déle, protože těsto je mastné a sladké.
4. Vyválíme 4 mazance a na plechu je necháme znovu vykynout.
5. Pak potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C.
6. Mazance jsou lepší druhý den a také se lépe krájejí.
7. '

Ingredience

• suroviny a dobře propracujeme těsto
• které pak necháme vykynout. Trvá to trošku déle
• protože těsto je mastné a sladké.

Postup

Potřebujeme: 1,1–1, hladké mouky se špetkou soli, 0, vody, 2 lžíce sušeného mléka, 6 lžic cukru, 70 g droždí, 3 balíčky vanilkového cukru, 3 lžičky citronové šťávy, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 120 g rozpuštěné hery, 4 žloutky, 2 hrsti hrozinek, vejce na potření K x Z vlažné vody, cukru, droždí a lžíce hladké mouky uděláme kvásek. Přidáme ostatní suroviny a dobře propracujeme těsto, které pak necháme vykynout. Trvá to trošku déle, protože těsto je mastné a sladké. Vyválíme 4 mazance a na plechu je necháme znovu vykynout. Pak potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C. Mazance jsou lepší druhý den a také se lépe krájejí. '