Květákový salát

Ingredience

• 1 květák
• bílý jogurt
• tatarskou omáčku
• sůl
• mletou papriku

Postup

Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v páře. Potom jej nastrouháme a smícháme s jogurtem a tatarskou omáčkou. Dle chuti osolíme a okořeníme. Dáme dobře vychladit a podáváme.

* Příloha: Chléb, veka, zelenina na ozdobení