Staročeské roštěnky
Z WikiFood Recepty
More actions
== pro čtyři osoby ==
¨
=== postup ===)
roštěnky na okraji nakrojíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. na sádle zpěníme na jemno nakrájenou cibulku a roštěnky na ni po obou stranách opékáme, až zezlátnou. pak je odlejeme a na každou roštěnku dáme na vrch osoleně plátky sýrových brambor. za občasného podlévání a polévání brambor čťávou dusíme přikryté do měkka. jako přílohu podáváme salát nebo dušenou zeleninu.