Hovězí závitky s křenem

Ingredience pro 4 osoby

• 4 hovězí plátky
• sůl
• pepř
• olej
• krenex (případně čerstí křen)
• 1 středně velká cibule
• 1 kostka masoxu

Postup

1. Maso naklepeme, osolíme, opapříme, hojně potřeme krenexem (pokud je směs příliš tekutá, trošku jí poprášíme strouhankou), zavineme a sepneme párátkem nebo jehlicí. Na rozpálený olej vložíme na drobno nakrájenou cibuli a závitky osmáhneme a podlijeme vodou, přidáme kostku masoxu a dusíme do změknutí. Do hotové šťávy můžeme ještě pro chuť přidat ještě jednu lžičku křenu. Podáváme s bramborem, rýží nebo těstovinami.

Kalorická hodnota 1 porce

• 250 kcal