Cosmopolitan

Růžový koktejl z vodky, pomerančového likéru, brusinkové šťávy a limety, proslavený seriálem Sex ve městě

Porce	1
Kategorie	Koktejl
Kuchyně	Americká

Ingredience

40 ml citronové vodky
15 ml Cointreau (pomerančový likér)
15 ml čerstvé limetkové šťávy
30 ml brusinkové šťávy

Postup

1. Ingredience se protřepou v shakeru s ledem
2. Scedí do vychlazeného koktejlového skla
3. Zdobí se plátkem limetky nebo pomerančovou kůrou

Cosmopolitan (zkráceně Cosmo) je koktejl z vodky, pomerančového likéru, brusinkové šťávy a limety. Proslavil se v 90. letech díky seriálu Sex ve městě.

Složení

Klasický recept podle International Bartenders Association:

40 ml citronové vodky
15 ml Cointreau (pomerančový likér)
15 ml čerstvé limetkové šťávy
30 ml brusinkové šťávy

Ingredience se protřepou v shakeru s ledem a scedí do vychlazeného koktejlového skla. Zdobí se plátkem limetky nebo pomerančovou kůrou.

Cosmopolitan patří mezi tzv. short drinks a jeho růžová barva pochází z brusinkové šťávy. Správně připravený by neměl být příliš sladký — limetka a brusinky dodávají příjemnou kyselost.